あんなことやこんなこと。ゆるゆるポンコツ雑記帳です。ごく希にですが真面目な事を書いてみたりみなかったり、、どっちやねん。

by 銀玉
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2011年 08月 09日 ( 1 )
絶品だからヒミツなのだ

先日行ったばかりの六角橋商店街が大火事に見舞われ17店舗も全焼してしまったと知りびっくりしたんですけど、同時に不幸中の幸いと云って良いものか分かりませんが、これだけの大火事だったのにも関わらず怪我人すら出なかったとの報道に少し胸を撫で下ろしました。そして上空写真を見る限りですが、かずさやさんは火事の被害は免れたように思われます。

何だかこんな話から突然話題を変えるのもあれなんですけどね、、かずさや繋がりと云う訳で、、かずさやの女将さん(95歳)に教えて貰った甘塩鮭にハマってるんです。所謂新巻鮭、学大駅近くのとあるお店で買えるんですが、店頭には出ておらず、注文するとお爺さんが奥で切り分けてくれるんです。これがねぇ、、塩の塩梅と云い身の旨さと云い、、今まで食べたどんな鮭よりも美味しいんです、、しかも大ぶりの切り身がたったの200円♪


こんな感じなのだ。
b0156734_16392061.jpg
皮だけでご飯大盛り三杯いけまっせ、、まじ。

こんなにも美味しくて安い絶品鮭、、どこに売ってるか言いたくて仕方が無いんですが、、ヒミツにしておきます、、勿体ぶってごめんなさい。実は知る人ぞ知ると言うか、昔から近所では評判の店だったみたいです、、そんな訳でかっぱのおばあさんも知っておりました。お店のお爺さんも高齢ですし、今のまんまでええんちゃうかなと、、勝手な想いですけど。

また世界滅亡の前夜、最後に食べたいものが増えてしまいました、、はい。
by gindama_pistol | 2011-08-09 16:38 | 家食道楽 | Trackback | Comments(8)


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