なんかちょっとやらすいタイトルに感じますか?なんたってダッチですからねぇ、、昭和世代の健康な男子はよからぬ方向に想像力が働くもんです、、、オランダの方達にしてみればええ迷惑ですな。
最近は18アンダーの方も見にきてくれているのでそっち方面の話は自粛しております。(してないけど)
そんな訳で最近こんなモノで遊んでます、、、
ダッチオーブンをちっさくしたコロダッチだっちゃ。
全部で3種類あるスノーピーク社の
マイクロダッチシリーズの中でコロダッチカプセルという細長くて一番容量の大きなものです。
これさえあればお家でキャンプ気分♪アイデア次第でレシピは無限大であります!
コロダッチに玉ねぎとエリンギを放り込んで、手羽先を並べます。それだけで十分なんですが、人参と芽キャベツがあったので隙間にぎゅっと押し込んでやって、大蒜の輪切りを並べてやりました、、味付けは塩胡椒だけ。
後は蓋してコンロに載っけて中火で20分焼くだけなのだ。
ほぉ〜れ見れ!
焼いてる途中でドライラズベリーがあった事を思い出して入れてみたら、、なんやら本格的ですやん。
やはりちっさくてもダッチオーブンであります!底に敷いた野菜も焦げる事無く、手羽先も骨から簡単に外れてほっくほくの出来上がり♪
欲を言えば、これで手羽先に焦げ目が付けばもっとええんやけどね、、、本当は蓋の上に真っ赤に焼けた炭を置くといいんですけど、、部屋の中では出来ませんもんね。後で思ったんだけど焼き上がった後でトースターかオーブンに入れて焦げ目を付かせるという手もありますな、、、
いいでしょコロダッチちゃん♪1人分の酒のツマミを拵えるのに最高なのであります。そんな訳でこのコロダッチの話を友達と飲んでるときに話してたんですけどね、、話し終わって言われた一言、、そんなもん買うからいつま経っても独りなのよ、、って冷めた表情で嘲笑されてしまいました、、、
ワイフが欲しいです、、、