あんなことやこんなこと。ゆるゆるポンコツ雑記帳です。ごく希にですが真面目な事を書いてみたりみなかったり、、どっちやねん。

by 銀玉
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正直ビヤホール

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この鉄格子のようなどっから入ったらエエんかわからんような建て構え、小さな要塞のようにも見えます。カーテンの間からはオレンジ色の灯りがこぼれてます。

そう、ここが西浅草に店を構えて60年。三代目の澄子ママが一人で切り盛りしてるビヤホール。屋号は「正直ビヤホール」。ホールなんちゅうとだだっ広いイメージ持ちますでしょ、期待裏切ってすんまへんなぁ、、カウンターに8人も座れば一杯なんですわ。

年代物の氷冷式サーバーから丁寧に泡切りを繰り返し注がれたサッポロ生ビール。うすはりタンブラーに白と琥珀のコントラスト。氷温ビールは昭和風に言うと冷やしビールですな。


ほんま旨いでっせ。徒歩20秒足らずの甘粕のオババは自分で飲む分のビールを出前してもろてる位です。生ビールの出前なんてそうないやろ。

ママは機関銃の如くポンポンと喋りまくりまっせ。初めて行ったらビックリしまっせ。

でも調子に乗せられて羽目外したらあきません。ママさんよ〜見てるで。次行ったら、ガラガラやのにとびきりの笑顔で「あらぁ〜!今日は予約で一杯なのよ〜!ごめんなさいねぇ!」って言われまっせ。

客同士や自分の連れとだけ話が盛り上がってもあきまへん。いつも中心にママを入れてあげんと拗ねまっせ。

お花の咲いた胡瓜、ゆで玉子、6Pチーズ、納豆、カリカリ小梅、よっちゃんいか、客が持ち寄ったもん。色んなもんが次から次へと出てきますが、それらは喜んで食べる事。でも少しくらい遠慮せんと図々しいと思われまっせ。その辺の線引きが難しいところやろね。

美味しいもんを持って行くと喜ばれまっせ。肝心なのは開けてすぐ食べられるモノじゃないといけません。手間がかかるもんは例え美味しくても嫌われまっせ。常連さんはほんと気の利いたつまみを持ち寄って楽しんでます。でも美味しくないとやんわり悪態つかれまっせ。

勘定もシンプルでっせ。ビール一杯600円也。チャージなんて洒落臭いもんは取りまへん。ママにビールの一杯も奢ってあげるんが下町の粋ってもんですわな。下町に限った事でもないでっか? そうですか、最近飲みに行くところが品の無いところばかりで、、自分自身が忘れてました、、タクシー乗ってもお釣りを数えるような、みみっちい大人にいつの間にかなってしまいました。あかんあかん、話がそれましたが、大事なのは心意気っちゅうやつですな。ビール三杯呑んで1800円やろ?2000円出して200円の釣りを待ってるようじゃここで飲む資格はありまへん。偉そうに言ってすみません、釣りが出ないように事前にお金を崩して行くような男です、、、。

もう1つ大事な事教えます。例え男同士でも店ん中でちまちま割り勘にしたらあきまへんで。ましてカップルでそれやったらおしまいですわ。ママさんが一番嫌うのはせこい客つう事ですな。割り勘にしたい時は店出てからちまちますればええだけの話です。

まぁ、堅苦しいこと言いましたが、慣れればこんなにも居心地が良く、美味しいビールが飲める店はそうはありまへんです。


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変な大阪弁ですんまへんでした。なんも大阪弁にする必要おまへんでした。
by gindama_pistol | 2008-08-18 07:11 | 酒場でダバダ | Trackback | Comments(3)
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Commented by hitsujiko at 2008-08-19 08:45 x
今度いきましょう!
Commented by チエちゃん at 2008-08-19 09:09 x
美味しそうなビールですね。一度飲んでみたーい! (^^♪
Commented by gindama_pistol at 2008-08-19 11:55
*hitsujikoさん
行きまっか?てか、きっと行った事あるんだろうと思ってました。


*チエさん
コメントありがとうございます☆ ほんとここのビールは絶品ですよ。たまらんです♪
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