あんなことやこんなこと。ゆるゆるポンコツ雑記帳です。ごく希にですが真面目な事を書いてみたりみなかったり、、どっちやねん。

by 銀玉
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ニラレバではなくレバニラなのだ

昭和世代が真っ先に想い描く“まんがメシ”と云えばギャートルズに出てくるマンモスの肉と言っても過言ではないと思うんですが、、、

ボクが一番思い入れのある“まんがメシ”はバカボンパパの大好物であるレバニライタメなのだ。


一説では天才バカボンの第9話「ごちそうはレバニライタメなのだ」の放送後、それまではニラレバ炒めと呼ばれていたのが、レバニラ炒めとしても定着するに至ったそうだ。

そんなワケで、当時小学生だったボクはどれ程にニラレバ炒めに想いを馳せたことか、、何度も何度もオカンにレバニラ炒めが食べたいと嘆願しても食卓にあがる事は無かった、、、今思えばオカンも食べた事がなくてどうやって拵えて良いものか分からなかったんだと思う。当時クックパッドがあればボクちんの欲求はすぐに満たされてたんだろうな。。。

アイキャーゲッノーサティスファクション!!!(当時のボクの想いをミック板谷風に)



そんなこんなで初めてレバニラ炒めを食べたのは確か中学に入ってからである。昼休みにこっそり学校を抜け出し、悪友と共に近くの街中華屋さんに行くのがスリリングで楽しかった。そこでレバニラ炒め定食を大盛りで食べたのである。その時食べたレバニラ炒めは予想より随分と旨かった、流石バカボンパパの好物だけあると感心したものである。

でもね、レバニラ炒めってハズレが存在するのである。要はパンチのないレバニラ炒めが世の中にはかなり存在するのである。レバニラに必要不可欠なもの、それはパンチであると云っても過言ではないのだ。そもそもここで言うパンチとはなんぞや?であるが、一言で言うと味の濃さである。濃ければ濃い方が良いとは言わないが、薄いよりはマシ、、そう断言してやる。

すんまへんねぇ、面倒くさいおっちゃんでんねん。

そんな面倒くさいおっちゃんがさっきレバニラ炒めを食べてきたのだ。

b0156734_15254565.jpg
がつんとパンチのあるパーフェクトなレバニラ炒め◎


あと数年で創業40年をむかえる“だるやま”さん、最近また近所になったのでちょいちょいお邪魔しています。
b0156734_15254093.jpg

それにしてもさぶい毎日ですね、、、ハゼに会いたいです、、(ぼそ)





by gindama_pistol | 2014-12-18 14:40 | 食い道楽(外) | Trackback | Comments(4)
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Commented by bdr529_tokyobay at 2014-12-19 14:32
私の初だるまやは31年前、南青山の某劇団事務所で丁稚奉公していたころに。未成年のくせに南青山で一人メシなんか、まだまだ緊張してしまうほど、表参道ってハードルが高い街でしたね。あ〜懐かしい!
Commented by gindama_pistol at 2014-12-20 17:26
*bdr529_tokyobayさん
だるまや先輩ですね!確か僕は29年前かな、、、あっと言う間に30年近く経ってしまいました。そして劇団関係だったんですね〜。
Commented by bdr529_tokyobay at 2014-12-22 13:51
お恥ずかしながら若かりし頃の話しです(笑)。そういえば建て直す前の清水湯にも随分と世話になったものです。
Commented by gindama_pistol at 2014-12-22 16:17
*bdr529_tokyobay
そういや清水湯は?ってググったらやたらオサレに生まれ変わっていてびっくりしました!
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