あんなことやこんなこと。ゆるゆるポンコツ雑記帳です。ごく希にですが真面目な事を書いてみたりみなかったり、、どっちやねん。

by 銀玉
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一皮剥いてやりました

平成元年に購入したこの小さなまな板。
b0156734_14101938.jpg

25㎝×18㎝と小さいながら使い勝手が良くて、今でもこのまな板の出番が一番多い。

それにしても25年も使っていると真ん中が凹んだり反りが出てきたりで、最近はシンクに置くと少しガタついてきました。
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表面には無数の包丁跡が
b0156734_14102096.jpg

当然と云えば当然ですよね、、なので気持ちよくネギを刻み終わったかと思うと繋がっていたり(笑)

そんな訳で、このまな板、職人さんに出して削って貰いました♪


そして生まれ変わったまな板。
b0156734_14102173.jpg


b0156734_14102269.jpg

こんなに美しく!

そして嬉しいのがこの焼印。
b0156734_14102345.jpg

こちら側はお魚マーク。まぁハゼを捌くのが主だったり。

そしてこちら側はお野菜専用。
b0156734_14102370.jpg

今までは野菜も肉も魚も気にせず使ってたけど、これからは使い分けよう。

やっぱりまな板は木のが好きです。木の香りも蘇ったし、これからはもっとマメに削って貰おう。
by gindama_pistol | 2013-01-27 13:49 | モノ | Trackback | Comments(6)
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Commented by ぢゃいぢ at 2013-01-27 22:56 x
焼き印、いいですねっ!
削るだけなら『ぢ』でもできるけど・・・
焼き印なんて洒落たものは持ってない・・・
あ、彫刻刀で彫っちゃえばいいのか? 
テナガは難しいな・・・(笑)
Commented by Pecopapa at 2013-01-28 10:45 x
銀玉さん、おはようございます

見事に生まれ変わりましたねぇ~
例の水箱も、汚れ、無数の傷を負い、このまな板のように再生ってことになるといいですねっ!(その時には鯊の焼印かな??? 笑)
Commented by mahimahi55 at 2013-01-28 11:01
魚の焼き印みていて、先日のタモリ倶楽部の醤油鯛を思い出しました。
Commented by gindama_pistol at 2013-01-29 00:05
*ぢゃいぢさん
こんばんは。
そっか、、ぢゃいぢさんは自分で削れるんですよね!いいな。
是非ともテナガ挑戦してみてください、、テナガ捌きませんけどね(笑)
Commented by gindama_pistol at 2013-01-29 00:07
*ペコパパさん
こんばんは。
そうですねぇ、、いつの日かそういう時がくることを夢見たいです!ハゼの焼印、まじで作りたいです、、
Commented by gindama_pistol at 2013-01-29 00:09
*mahimahi55さん
ええーーー!?タモリ倶楽部で醤油鯛やってたんですか、、、見逃した!涙
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