あんなことやこんなこと。ゆるゆるポンコツ雑記帳です。ごく希にですが真面目な事を書いてみたりみなかったり、、どっちやねん。

by 銀玉
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ガンバス ピリピリ

最近、中目黒にあるスペインバルでエンリケという店に行ったんですけど、すごい居心地の良い店でまた何を食べても旨いんです。そんな訳で久しぶりの新規開拓は大成功♪

色々とつまんだんですけど、、、

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この小海老のアル・アヒージョがホームラン。アル・アヒージョってオリーブオイルと唐辛子で味付けするだけの簡単レシピで家でも簡単に拵える事が出来るし、スペイン料理屋には必ずあるタパスなんだけど、それだけに感動する程のものには中々出会えないんです。まぁ云うなればフツーに美味しく外れのない食べもんなんですよね。

偉そうに云うてますが、スペインが好きで今まで何度か行った事があるんです。で、現地で食べるこれがまた旨いんです。ただ記憶を辿るとアル・アヒージョって呼ばずにいつもガンバスピリピリって言ってたような、、気になって調べてみたらガンバスは海老の事って知っていたのですが、ピリピリはポルトガル語で唐辛子と云う意味だそうで、、ピリピリ辛いから唐辛子、、なんだか面白いですね。


まぁそんなこんなで久しぶりにスペインに行ってみたいなと、、仕事休めるかなぁ、、それよりもお金を貯めなあきません、、、夢は遠い、、、そんな現実と向き合ってみたりみなかったり。。。


はぁ、、(溜息)、、あーあ、、(嘆)
by gindama_pistol | 2012-02-15 19:18 | 食い道楽(外) | Trackback | Comments(0)
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